Port Ellen 1982 DL Old Particular
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가까이 하면 전설적 폐쇄 증류소 포트 엘런다운 절제된 피트 연기와 왁스, 그 아래 잘 익은 과일과 바닷내음이 또렷하게 드러난다. 1982년 증류된 31년 원액답게 거친 기운은 사라지고 우아한 복합성이 또렷이 깃든다. 입에서는 51.5도의 도수가 훈제 소금과 레몬, 밀랍 같은 기름진 질감을 매끄럽게 끌고 가며 리필 캐스크의 절제된 오크가 받친다. 오래된 아일라다운 섬세함이 명확하고, 피니시는 옅은 연기와 미네랄이 길게 이어진다.
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