Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 코끝에 가져가면 오래 묵은 피트 연기와 바다 소금, 옅은 왁스 향이 천천히 올라온다. 잔을 흔들면 그 아래로 마른 풀과 레몬, 미네랄의 결이 정교하게 드러난다. 문을 닫은 아일라 포트 엘렌 1982, 더글러스 레잉이 리필 캐스크에서 25년을 보내 50도로 병입했다. 한 모금을 머금으면 그을린 시트러스와 후추, 은은한 단맛이 절제된 균형으로 이어진다. 삼킨 뒤에도 마른 연기와 소금기가 혀에 오래 남는다.
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