Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈에서는 가라앉은 피트 연기와 바닷내음, 왁스를 연상시키는 향이 가장 먼저 두드러진다. 1983년 문을 닫은 전설적인 포트 엘렌의 1982년 증류분으로, 리필 캐스크에서 27년을 보내며 연기가 부드럽고 복합적으로 다듬어졌다. 팰럿에서는 레몬과 미네랄, 옅은 훈제 향이 발전하고 55.2도의 도수가 정갈한 구조를 잡는다. 재와 소금기의 드라이함이 중반을 지배한다. 피니시는 잔잔한 스모크와 바다 향이 길고 깊게 이어진다.
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