Port Ellen 1980 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
달콤한
바닐라
건과일
꿀
견과류
과일향
크리미
매콤한
꽃향
허브
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
1983년 문을 닫아 이제는 전설이 된 아일라 남안의 포트 엘렌이 남긴 1980 빈티지다. 더글라스 랭이 리필 호그스헤드에서 23년을 보내고 50도로 병입했으며 잔에는 옅은 황금빛이 어린다. 사라진 증류소의 기억처럼 마른 훈연과 레몬, 왁스와 바닷바람의 향이 우아하게 얽혀 오른다. 입에서는 절제된 토탄과 시트러스, 미네랄이 기품 있게 흐르고 오랜 숙성이 준 부드러움이 감싼다. 여운은 옅은 연기와 소금기가 길고 정갈하게 이어진다.
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