Port Ellen 1980 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
매콤한
바닐라
꿀
시트러스
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
리필 호그스헤드에서 23년을 조용히 익어온 세월이 이 위스키의 골격 전체를 지탱한다. 1980년 증류된 아일라 포트 엘런답게 오래 묵은 피트가 밀랍과 레몬 껍질, 마른 해초의 향으로 천천히 풀려나온다. 입에서는 재를 머금은 스모크와 소금기, 은은한 감귤이 50도의 무게를 타고 층층이 쌓인다. 오랜 리필 캐스크가 강한 셰리 대신 증류소 본연의 미네랄을 살려, 옅은 황금빛 잔 뒤로 짭조름한 연기가 끝맛까지 오래 남는다.
AI