Port Ellen 1979 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔에 코를 대면 포트 엘렌 특유의 마른 피트와 바다 내음, 감귤이 선명하게 드러난다. 리필 벗에서 온 견과와 은은한 왁스가 훈연 사이로 드러난다. 팰럿은 50도로 무게가 실려 훈연과 소금기, 레몬, 미네랄이 또렷하게 발전한다. 피니시는 길고 재와 감귤, 짭짤한 여운이 이어진다. 1979년 리필 벗에서 21년을 보낸 폐쇄 증류소 포트 엘렌으로, 아일라 피트의 구조감이 단단하다.
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