Port Ellen 1979 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
해양
스모키
오크
피트
달콤한
과일향
매콤한
꿀
건과일
바닐라
견과류
시트러스
크리미
허브
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 안에 맑게 빛난다. 이미 전설이 된 아일라의 포트 엘렌은 1979년에 증류되어 리필 버트에서 스물한 해를 보내며 우아한 연기를 품게 되었다. 마른 풀 연기와 레몬, 바닷가의 짠 공기가 50도의 도수를 타고 은은하게 올라온다. 한 모금에는 그을린 시트러스와 왁스, 옅은 미네랄이 매끄럽게 번진다. 끝맛은 정제된 훈연과 소금기를 남기며 길고 섬세하게 이어진다.
AI