Port Ellen 1979 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 포트 엘렌 특유의 절제된 해안 피트가 먼저 드러나고, 뒤로 왁스와 레몬, 옅은 훈연이 겹겹이 발전한다. 1979 빈티지를 28년 숙성한 이 위스키는 사라진 아일라 증류소의 품격을 53.9도 안에 담고 있다. 팰럿은 미네랄과 소금기, 잘 익은 열대 과일이 서로를 밀어 올리며 구조감이 단단하다. 피니시는 길고 우아하게 이어지며 재와 파라핀, 감귤의 흔적이 또렷이 남는다.
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