Port Ellen 1979 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 포트 엘런 특유의 마른 재와 기름진 훈연, 레몬의 미네랄 향이 먼저 두드러진다. 30년을 보낸 이 1979 빈티지는 폐쇄 증류소의 원숙함답게 53.3도에서 파라핀과 소금기, 감귤의 층을 명확하게 드러낸다. 팰럿에서는 왁스와 훈제 피트, 시트러스 산미가 균형을 이루며 발전한다. 피니시는 마른 재와 미네랄이 길게 이어지고 원숙한 구조감이 단단하게 남는다.
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