Port Ellen 1979 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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긴 세월이 응축된 짙은 황금빛이 잔 안에서 잔잔히 잠겨 있다. 1979 빈티지의 포트 엘렌이 닫힌 아일라 증류소의 마지막 흔적답게 짠 미네랄과 옅은 훈연을 30년의 시간 위에 정제해 놓는다. 52.6도 캐스크 스트렝스가 풀바디로 입을 채운다. 코에는 바다 안개, 옅은 피트, 시트러스가 또렷이 깃들어 있다. 입안에서는 가벼운 훈연과 꿀, 우드 스파이스의 결이 한 박자씩 발전한다. 끝자락에 짠 미네랄과 피트가 길게 머문다.
AI