Port Ellen 1978 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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전설로 남은 포트 엘렌 1978이 오래된 황금빛을 잔에 깊이 드리운다. 30년의 세월이 다듬은 토탄 연기는 한결 부드러워져, 훈제 레몬과 밀랍, 바닷가의 짠 내음이 우아하게 얽힌다. 52.5도의 입안에서는 옅은 재와 꿀, 광물의 결이 매끈하고 섬세하게 흐른다. 문 닫은 아일라 증류소 특유의 고요하고 깊은 토탄이 한가운데를 관통한다. 그을린 나무와 소금기의 여운이 한없이 길게 이어지며 마무리되는 위스키다.
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