Port Ellen 1978 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 안에서 또렷이 빛난다. 1978년 증류된 포트 엘렌이 엑스 버번 캐스크에서 27년을 보내고 더글라스 레잉의 손에서 병입된 이 보틀은 폐쇄된 아일라 증류소의 흔적을 그대로 담는다. 코에서는 옅은 약초와 짠 바닷바람, 마른 풀, 시트러스 껍질이 차례로 풀린다. 입안에서는 54.8도의 알코올 위로 트로피컬 과일과 광물성, 가벼운 피트가 함께 흐른다. 여운은 폐쇄 증류소가 남긴 시간의 무게가 잔에 길게 잠겨 있다.
AI