Longrow 21-year-old Limited Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Limited Release |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | 30% Bourbon, 60% Sherry, 10% Chardonnay |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔에 맑고 낮게 깔린다. 첫 향은 바닐라로 부드럽게 열리지만 곧 송진과 다진 파슬리, 딜 같은 초록의 결이 올라오고 말린 배와 후추가 그 뒤를 따른다. 버번과 셰리, 샤르도네 캐스크를 함께 쓴 스물한 해의 이 위스키는 46도에서 오크와 아몬드 속껍질, 진한 녹차의 떫은맛으로 단단하게 버틴다. 여운은 길고 쌉쌀하며 오크의 날이 오래 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
this one is a bit more ‘neutral’ at first nosing and more marked by vanilla as well, but the general profile is quite similar. Less oily/waxy and rounder, but the resinous notes are soon to appear, as well as very great whiffs of crushed parsley and chives, dill, hints of pepper and wasabi. Also hints of pears and fur (chinchilla coat – whatever)
restaurant 맛 (팔레트)
it’s much closer to the 1974 now, even if probably even bigger. Pepper, oak, vanilla, dried pears, almond skins and strong green tea. A certain harshness
timer 피니시
long, bitterer now, with the oak’s sharpness lingering for a long time. Well, these two Magdas weren’t sexy at all but sometimes we do need a little... austerity in our whiskies, don’t we!