Big Peat 33-year-old DL Small Batch
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Cognac & Sherry Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
달콤한
해양
오크
매콤한
바닐라
크리미
꿀
견과류
과일향
허브
건과일
시트러스
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
잔을 눈높이로 들어 천천히 돌리면 오래 숙성된 술이 잔 벽에 진한 자국을 남긴다. 코를 가까이 가져가면 33년이라는 세월이 누그러뜨린 아일라의 피트 연기가 코냑과 셰리 캐스크의 달큰한 과실향과 얽혀 부드럽게 피어오른다. 한 모금 머금으면 1985년 증류된 포트 엘런의 훈연이 마른 나무와 가죽, 짭조름한 바다 기운을 데리고 천천히 번진다. 삼키면 47.2도의 순한 알코올 뒤로 오래된 훈연과 코냑의 단맛이 은은하게 남아 좀처럼 사라지지 않는다.
AI