Port Ellen 1982 DD The Nectar of the Daily Drams
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Daily Dram (DD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
해양
달콤한
오크
피트
바닐라
크리미
매콤한
과일향
건과일
꿀
시트러스
초콜릿
허브
견과류
꽃향
테이스팅 노트
첫 향은 27년의 세월이 다듬은 옅은 피트 연기와 왁스, 감귤로 열린다. 전설적인 포트 엘렌 1982 빈티지답게 아일라 몰트의 짭짤한 해안 향과 미네랄이 뚜렷하게 나타난다. 팰럿은 53도의 도수에서 훈연과 밀랍, 잘 익은 과일, 하얀 후추가 또렷하게 발전하며 오랜 숙성이 만든 부드러운 질감이 입안을 채운다. 27년의 긴 세월이 피트와 오크, 단맛의 구조감을 견고하게 잡는다. 피니시는 옅은 연기와 소금기의 잔향이 오래 이어진다.
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