Port Ellen 1981 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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오크 캐스크에서 열한 해를 보낸 원액이 1981년 증류된 포트 엘렌의 전설적인 피트를 오롯이 간직한다. 향에서는 짙은 훈연과 이탄, 바다내음, 왁스가 어우러진다. 64.5도의 강렬한 질감 위로 재와 소금, 레몬, 기름진 몰트가 힘있게 번진다. 지금은 사라진 이 증류소의 원액은 옅은 황금빛과 함께 매캐하고 미네랄 감도는 여운을 아주 길게 남긴다.
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