Port Ellen 1981 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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맑은 볏짚빛이 잔 속에서 서늘하게 빛난다. 지금은 사라진 아일라의 전설 포트 엘렌이 1981년을 담아 1992년에 병입한 이 카데헤드 보틀링은 63.1도의 힘 아래로 젖은 재와 요오드, 레몬의 훈연을 곧게 뻗는다. 그 아래로 밀랍과 짭짤한 갯내, 마른 풀이 겹쳐진다. 한 모금 머금으면 그을린 피트와 소금, 시트러스의 기운이 번지고 오래된 오크가 받친다. 여운은 매캐한 연기와 광물의 짠맛을 남기며 오래도록 남는다.
AI