Port Ellen 1981 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.1% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 남부 해안의 포트 엘렌은 오래전 문을 닫아 전설이 된 증류소로, 섬의 바닷바람과 이탄을 고스란히 담는다. 1993년 캐든헤드가 병입한 1981 빈티지는 옅은 황금빛을 띤다. 코에는 이탄 훈연과 짭조름한 바다 내음, 레몬의 산뜻함이 어우러지고, 62.1도의 입안은 강렬하게 밀려오며 재와 소금, 감귤의 산미가 팽팽하게 살아난다. 여운에는 훈연과 바다의 잔향이 오래 남는다.
AI