Port Ellen 1981 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
꿀
크리미
과일향
바닐라
허브
꽃향
견과류
시트러스
건과일
매콤한
초콜릿
테이스팅 노트
오크 캐스크에서 11년을 보낸 뒤 1992년에 병입된 이 포트 엘렌 1981은 문을 닫은 전설적인 아일라 증류소의 원액이다. 향에는 장작 연기와 타르, 바닷내음에 레몬과 왁스의 결이 겹쳐 올라온다. 무려 64.1도의 입에서는 피트와 소금기, 감귤이 강렬하게 몰아치며 카덴헤드가 병입한 옛 아일라 몰트의 힘을 드러낸다. 옅은 황금빛 뒤로 연기와 짠맛, 레몬의 여운이 길고 강하게 이어진다.
AI