Port Ellen 1980 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 섬 남부 해안의 짭조름한 바닷바람과 이탄의 습기가 이제는 사라진 포트 엘렌 증류소의 원액에 전설적인 풍미를 새겼다. 오크 캐스크에서 17년을 보낸 1980년 빈티지는 옅은 금빛을 띠며 이탄 연기와 왁스, 바닷물의 미네랄과 레몬의 향이 겹겹이 올라온다. 61.8도의 강렬한 도수 속에서도 입안은 레몬의 산미와 훈연, 조개껍질 같은 짠맛과 감귤이 또렷한 구조로 흐른다. 여운은 재와 감초, 소금기와 은은한 왁스가 길게 이어져 폐쇄 증류소 특유의 깊이를 각인시킨다.
AI