Port Ellen 1980 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 감싸 쥐고 흔들면 옅은 금빛이 잔 벽을 타고 천천히 흘러내린다. 코끝에 가져가면 포트 엘렌 특유의 미네랄한 훈연과 바다 소금, 옅은 약재향이 층층이 오른다. 1980년 증류해 17년을 오크 캐스크에서 보낸 61.5도의 이 전설적인 아일라 몰트를 한 모금 머금으면 재의 스모크와 레몬, 왁스가 힘있게 입을 채운다. 삼키면 짭조름한 피트와 광물질의 기운이 오래도록 맴돈다.
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