Port Ellen 1980 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 남단의 짭조름한 바닷바람이 사라진 증류소의 흔적을 이 1980 빈티지에 새겨 둔다. 잔에는 옅은 황금빛이 또렷이 깃들어 있고 16년의 시간이 빚어낸 피트의 재와 레몬 껍질의 향이 깨끗하게 일어난다. 62.8도의 압도적 도수에도 입안에서는 훈연한 굴과 미네랄의 짠맛이 단단한 구조로 펼쳐진다. 여운에는 옅은 의약품과 바다 소금이 길게 이어지며 깊은 향수를 남긴다.
AI