Port Ellen 1979 BA Raw Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
과일향
바닐라
건과일
크리미
매콤한
꿀
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
테이스팅 노트
첫 향은 1979년 증류된 포트 엘렌답게 그을린 피트와 왁스, 바다의 짭조름함으로 열린다. 리필 셰리 벗에서 온 은은한 마른 과일이 연기 사이로 비쳐 든다. 팰럿에서는 재와 후추, 레몬 같은 시트러스가 명확하게 드러나며 56.9도의 힘이 곧게 뻗는다. 피니시는 훈연과 미네랄, 소금기로 길게 발전하고 왁스의 여운이 오래 남는다. 폐쇄된 아일라 증류소의 26년 원액을 필터링 없이 담아낸 로 캐스크다운 구조감이 또렷하게 드러난다.
AI