Port Ellen 1982 DR Individual Cask Bottling
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
해양
매콤한
크리미
꿀
과일향
건과일
견과류
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
노즈에서 가장 먼저 감지되는 것은 마른 장작 연기와 말린 과일, 짭조름한 미네랄의 향이다. 1982년 증류된 포트 엘렌은 이미 문을 닫은 아일라 증류소답게 절제된 훈연과 셰리의 단맛이 또렷하게 어우러진다. 입에서는 60.6도의 높은 도수가 그을음과 흑설탕, 후추를 강하게 발전시키며 구조감이 단단하다. 사라진 증류소의 품격다운 깊은 균형이 입을 채운다. 피니시는 재와 소금, 마른 과일의 여운이 길고 묵직하게 이어진다.
AI