Port Ellen 7th Release Islay Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.7% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라의 폐쇄 증류소 포트 엘런이 1979 빈티지를 28년 길러 아일라 컬렉션 7번째 릴리스로 2007년에 풀어낸 보틀링이다. 노즈에서는 시간이 부드럽게 가라앉힌 토탄의 그을음과 짠 해풍, 옅은 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 절제된 피트와 짠 미네랄이 중심을 잡고 익은 자몽과 가벼운 가죽이 윤곽을 그린다. 54.7퍼센트의 알코올이 무게를 더하며 구조감이 견고하다. 피니시는 마른 연기와 짠 캐러멜로 길고 깊게 이어진다.
AI