Port Ellen 6th Release Diageo Special Releases 2006
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 천천히 돌리면 1978년 증류된 포트 엘렌이 짙은 황금빛을 잔 벽에 길게 남긴다. 코를 가까이 대면 문을 닫은 아일라 전설답게 잿빛 피트와 왁스, 마른 풀과 레몬이 복합적으로 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 27년이 다듬은 우아한 연기가 혀를 감싸고 굴 껍데기 같은 미네랄과 꿀이 번진다. 삼킨 뒤에는 오래된 피트 특유의 잔잔한 훈연이 입천장에 깊게 머문다.
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