Port Ellen 5th Release Diageo Special Releases 2005
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 안에서 깊게 빛난다. 사라진 아일라의 전설 포트 엘런이 1979년에 증류해 25년을 보낸 이 보틀링은 잦아든 훈연과 바다 내음, 레몬의 향을 우아하게 풀어놓는다. 57.4도의 힘 있는 질감이 입안을 채우며 그을린 보리와 짭조름한 단맛, 광물성 풍미를 그려낸다. 닫혀버린 증류소의 유산답게 마무리는 옅은 연기와 소금기로 오래 남는다.
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