Port Ellen 1981 Casks of Distinction
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 37년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
달콤한
오크
해양
바닐라
매콤한
과일향
꿀
꽃향
허브
크리미
견과류
건과일
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 천천히 흔들면 1981년에 증류된 포트 엘런 37년의 깊은 금빛이 잔 벽을 우아하게 적신다. 코를 가져가면 세월에 다듬어진 부드러운 피트 연기와 왁스, 시트러스의 향이 정갈하게 올라온다. 48.9도의 술을 한 모금 머금으면 옅은 훈제향 위로 열대 과일과 미네랄, 바닷내음이 절제된 균형으로 번지며 사라진 증류소 특유의 섬세함을 드러낸다. 삼킨 뒤에는 잔잔한 연기와 짠맛이 길고 우아하게 이어진다.
AI