Port Ellen 15th Release Diageo Special Releases 2015
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.9% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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버번 오크 캐스크에서 서른두 해를 보낸 1983년 포트 엘렌이 사라진 아일라 증류소의 정점을 향과 맛에 또렷이 새긴다. 향은 마른 모닥불 연기와 시트러스 껍질, 짠 바닷내음으로 풀려나간다. 입에서는 옅은 훈제와 짠 캐러멜, 그을린 사과가 두꺼운 질감으로 흐르고 53.9도의 알코올이 단정하게 균형을 잡는다. 짙은 황금빛이 잔에 또렷이 비치고 여운에는 식은 재와 짠 미네랄이 길게 이어진다.
AI