Port Ellen 12th Release Diageo Special Releases 2012
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | American and European Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.5% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 남부 포트 엘렌의 짭조름한 바닷바람과 1983년 폐쇄된 증류소의 사라진 풍토가 32년의 시간 속에 또렷이 깃들어 있다. 잔에는 옅은 호박빛이 깊게 머문다. 향에서는 미국·유럽 오크의 옅은 훈연과 짠 미역, 왁스의 결이 천천히 올라온다. 입에서는 32년의 시간이 다듬은 부드러운 단맛이 묵직하게 입을 채우고 시트러스의 산미가 잇따른다. 52.5도의 강도와 사라진 아일라 남부 풍토의 잔향이 깊게 머문다.
AI