Aberlour 1963 CA Dumpy Bottle
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberlour |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1963 |
| 병입 연도 | 1978 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
허브
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
스페이사이드 아벨라워가 1963년에 빚어 둔 술이 카덴헤드의 덤피 보틀에 27년의 시간을 담아 1978년에 잔에 닿는다. 짙은 호박빛이 잔에 무겁게 잠긴다. 향에서는 마른 자두와 짙은 가죽, 옅은 향신료의 결이 차례로 일어선다. 잔을 잠시 쉬게 하면 그 위로 옅은 시가와 마른 무화과의 결이 한 켜 더 얹힌다. 55.2도의 강한 도수는 입안에서 흑설탕과 견과, 가벼운 셰리의 무게를 펼쳐내고 두 번째 모금에서는 잘 익은 베리의 결이 또렷해진다. 마지막까지 천천히 머무는 여운 속에는 1960년대 스페이사이드의 결이 잔향에 깊이 응축된다.
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