Aberlour 21-year-old Handcrafted Small Batch
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberlour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | First Fill American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잘 익은 호박빛이 잔에 깊게 비친다. 애버라워 21년 핸드크래프트 스몰 배치를 퍼스트필 아메리칸 오크에서 21년 동안 보낸 이 보틀링은 잘 익은 사과와 바닐라, 캐러멜의 향이 깊게 머문다. 입에서는 47.4도의 균형 잡힌 도수가 토피와 시나몬, 옅은 헤이즐넛의 단맛을 부드럽게 펼친다. 스페이사이드 특유의 우아한 과실미가 긴 여운으로 천천히 사그라든다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
Aberlour's proverbial fruitiness popping out instantly, with gooseberries and pink grapefruits just all over the place. Incredible. Also some cassis (really a lot), cranberries, granny smith, then aromatic white wines, viognier, gewurz, muscat… Holy featherless crow!
restaurant 맛 (팔레트)
hi-class extreme cassis-led fruitiness, with just a hint of coconut that quickly passes by. Phew. Also fruity peppers (Szechuan), tangerines, watermelon, apples… A real fruit salad, with just a hint of peanut butter that will add a bit of texture and richness
timer 피니시
long, on a mix of top-notch eaux-de-vie. A little coconut wine signing off in the aftertaste