Aberlour 18-year-old

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카테고리SINGLE MALT
증류소Aberlour
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2018
숙성18년
캐스크 타입Sherry Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량500 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

달콤한
바닐라
오크
과일향
건과일
크리미
꽃향
견과류
초콜릿
매콤한
허브
시트러스
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

짙은 황금빛이 잔에 그윽하게 어린다. 애버라워 18년은 셰리 캐스크에서 오래 숙성한 원액을 43도로 담은 보틀링이다. 향에서는 퍼지와 토피의 달콤함보다 광물과 페놀의 서늘한 결이 먼저 드러나고, 풀내음과 허브의 청량함이 뒤를 잇는다. 입에서는 기름진 질감 위로 훈연과 민트, 허브의 복합적인 풍미가 넓게 번진다. 오래 숙성한 셰리의 깊이가 원숙하게 드러나며, 여운에서는 꿀과 홍차, 메이플 시럽과 시나몬이 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

it’s different from the more recent version, rather less on fudge and toffee and a little more on motor oil and other mineral and phenolic elements. Maybe a tad more complex and ‘wide’ in style, a little less classic. It’s also rather grassier and the gap between both versions becomes wider with breathing. There’s probably less sherry in this one

restaurant 맛 (팔레트)

it’s definitely more complex, with more oils, phenols, smoke, herbs, mint… A bigger body too

timer 피니시

rather long, with some cough syrup, honey and black tea. Maple syrup and cinnamon in the aftertaste

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