Aberlour 17-year-old Single Cask

카테고리SINGLE MALT
증류소Aberlour
병입자-
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성17년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.8%
용량-
레이블-
국가Scotland
지역-
Aberlour 17-year-old  Single Cask
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
매콤한
과일향
크리미
건과일
견과류
꽃향
초콜릿
시트러스
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

light amber

air 아로마 (코)

classic chocolaty and orangey Aberlour, I cannot not think of A’bunadh. Then a lot of honeydew as well (fir) and humus, which really lifts it. Sultanas, apricots, a little candied angelica, then pinewood, cedar wood (humidor), flowers (freesia, hyacinth)… A lovely, complex nose that just wouldn’t stop becoming more fragrant, not unlike the official 12 UCF. More and more sherry. With water: became very balsamic. A little sour wood, old wine barrel, just touches of raspberry vinegar…

restaurant 맛 (팔레트)

excellent and unusually chartreuse-y. Heavy mint on sweet wine and capsicum, ginger, pastis, aniseed… A lot of fun in this one. With water: sweeter again, with raisins and figs. Strong honey, a little walnut

timer 피니시

long, spicier. Barley sugar, caraway seeds, nutmeg. Rather drying aftertaste, with also bitter oranges and apples cooked with cinnamon

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