Aberlour 15-year-old Hand Filled at the Distillery

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카테고리SINGLE MALT
증류소Aberlour
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2014
숙성15년
캐스크 타입Bourbon Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.5%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역-
Aberlour 15-year-old   Hand Filled at the Distillery
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향미 프로필

달콤한
오크
과일향
바닐라
크리미
매콤한
건과일
초콜릿
견과류
시트러스
꽃향
스모키
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

light amber

air 아로마 (코)

classic chocolaty and orangey Aberlour, I cannot not think of A’bunadh. Then a lot of honeydew as well (fir) and humus, which really lifts it. Sultanas, apricots, a little candied angelica, then pinewood, cedar wood (humidor), flowers (freesia, hyacinth)… A lovely, complex nose that just wouldn’t stop becoming more fragrant, not unlike the official 12 UCF. More and more sherry. With water: became very balsamic. A little sour wood, old wine barrel, just touches of raspberry vinegar…

restaurant 맛 (팔레트)

excellent and unusually chartreuse-y. Heavy mint on sweet wine and capsicum, ginger, pastis, aniseed… A lot of fun in this one. With water: sweeter again, with raisins and figs. Strong honey, a little walnut

timer 피니시

long, spicier. Barley sugar, caraway seeds, nutmeg. Rather drying aftertaste, with also bitter oranges and apples cooked with cinnamon

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