Aberlour 13-year-old Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberlour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트 필 셰리 버트 한 통이 13년 동안 애버라워의 스피사이드 스피릿에 진한 셰리 단맛을 빼곡히 새겨 넣었다. 흑체리 잼과 호두 페이스트, 가죽 노트가 먼저 떠오른다. 57.7도의 입은 흑설탕, 다크 초콜릿, 오렌지 마멀레이드로 묵직하게 흐른다. 짙은 마호가니가 잔에 깊게 머물고 여운은 가루 시나몬과 마른 무화과로 또렷이 깃들어 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
I’ve rarely found this much chocolate, mingling with this much marmalade! Also like this tarriness very much, as well as the bitter oranges that just abound in this combo. Oh and the almost heady peonies, and all the crushed raisins. There’s something akin to sulphur, but that’s not sulphur. Flints? With water: malt extract, just a little Marmite, and prunes covered with chocolate, as they make in Austria and elsewhere. One of my guilty pleasures…
restaurant 맛 (팔레트)
creamy and rich, perhaps some kind of A’bunadh with a higher zestiness, full of figs, and really a lot of figs, then dates, black raisins, fudge, toffee, and coffee-schnapps. Forgot to mention chocolate, how could I? With water: perfect, creamy, orange-y, cake-y, chocolaty, full of marmalade, raisins, and prunes. Great work
timer 피니시
long, on more chocolate, old-style cognac, and of course, marmalade