Aberlour 12-year-old Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aberlour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | First fill sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 퍼스트필 셰리 버트에서 12년 숙성된 아벨라워의 진한 건포도와 다크 초콜릿, 오렌지 껍질 향이 가장 먼저 두드러진다. 셰리 숙성으로 사랑받는 스페이사이드 몰트답게 말린 과실의 단맛이 명확하게 드러난다. 팰럿은 58.6도의 힘으로 대추야자와 무화과, 스파이스가 발전하며 구조감이 단단하다. 피니시는 호두와 그을린 오크가 길게 이어지며 싱글 캐스크 보틀링의 균형이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
it's also a good option to keep your distillate as clean and naked as possible when it's first-class. Terrific apples, gooseberries, green pears, kiwis, greengages, white cherries, green bananas… However, it would never move towards easy Haribo-like notes. They know how to stand. With water: viognier. I'm sorry I'm mentioning wine pretty often, but either I write 'viognier', or I'll need to list dozens of aromas, starting with white pineapple, guava… No, enough!
restaurant 맛 (팔레트)
superb, incredibly fruity, dead on target, with pears and grapefruits. Perfect with fruity desert, yes I speak from experience. With water: sure it's simple, even very simple, even very, very simple, but this immense fruitiness is irresistible
timer 피니시
medium, ueber-fruity, with even a little varnish