Blair Athol 2007 SMWS 68.123 Mysterious power meets seductive sweetness
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Blair Athol |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Butt Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 퍼스트필 올로로소 셰리가 빚은 건자두와 흑설탕, 견과류가 가장 먼저 두드러진다. 묵직하고 견과류 같은 캐릭터로 알려진 블레어 아솔의 2007년 증류분으로, 셰리 버트 마무리가 짙은 단맛을 더했다. 팰럿에서는 무화과와 다크초콜릿, 가죽이 발전하고 58도의 도수가 강건한 구조를 받친다. 오크 향신료의 거친 결이 단맛과 팽팽하게 맞선다. 피니시는 진한 셰리와 그을린 오크가 길고 묵직하게 이어진다.
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