Blair Athol 1973 TMMW The Secret Treasures of Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Blair Athol |
| 병입자 | The Moray Malt Whisky Ltd. (TMMW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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하이랜드 블레어 아돌이 1973년에 채워 둔 셰리 캐스크가 28년의 시간을 견디고 더 시크릿 트레져스 오브 스코틀랜드 시리즈로 자리한다. 짙은 호박빛이 잔에 차분히 잠긴다. 향에서는 잘 졸인 건자두와 마른 가죽, 향신료의 결이 차례로 일어선다. 잔을 천천히 흔들면 그 위로 옅은 시가와 마른 무화과의 결이 한 켜 더 얹힌다. 44도의 도수는 입안에서 셰리의 단맛과 다크 초콜릿, 옅은 무화과를 펼쳐내고 두 번째 모금에서는 졸인 자두의 결이 또렷해진다. 마지막까지 차분히 머무는 여운 속에는 오래된 보틀러의 정갈한 결이 잔향에 깊이 남는다.
AI