Longrow 2001 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Chardonnay |
| 캐스크 넘버 | 08/91-005 |
| 발매 수량 | 360 |
| 도수 | 49.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | 钟馗驱邪 - Zhong Kui Exorcises Evil Spirits - Part of a 3-Bottle Box Set Released in 336 Copies |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
钟馗驱邪 - Zhong Kui Exorcises Evil Spirits - Part of a 3-Bottle Box Set Released in 336 Copies
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
크리미
매콤한
해양
건과일
초콜릿
견과류
과일향
꿀
꽃향
시트러스
허브
테이스팅 노트
노즈는 다소 조용하게 열리고 점토와 마른 곡물, 건초 같은 마른 향이 먼저 두드러진다. 시간이 지나면 해변의 조약돌과 백후추가 명확하게 드러난다. 샤르도네 캐스크에서 17년을 보낸 싱글 캐스크로 색은 화이트 와인처럼 옅다. 팰럿은 향보다 훨씬 좋아 밀랍과 오일의 질감이 앞서고 가벼운 피트와 시트러스, 소금기가 함께 흐른다. 피니시는 중간 길이로 짠맛과 후추, 왁스가 이어진다. 49%라는 도수가 이 질감을 가장 잘 살리는 지점이다.
AI테이스팅 노트
색상
pale white wine
air 아로마 (코)
rather soft and slightly distant. Clay, dried cereals, hay, hessian, beach pebbles and white pepper. Gets a little less shy with time
restaurant 맛 (팔레트)
better! Classically waxy, lightly peaty, coastal, citrusy, mineral, pebbley, salty and some wonderful waxes and oils mingling together. Superb!
timer 피니시
medium, salty, oily, peppery and waxy