Blair Athol 2008 Ca88
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Blair Athol |
| 병입자 | Cask 88 (Ca88) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Oloroso Sherry Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
오크
달콤한
바닐라
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
허브
스모키
피트
초콜릿
해양
테이스팅 노트
노즈는 블레어 아솔 특유의 몰티하고 견과류 같은 질감에 퍼스트필 올로로소가 더한 건포도와 호두 향을 앞세우고, 셰리 피니시가 흑설탕과 마른 과일을 겹으로 쌓아 하이랜드다운 무게감을 만든다. 팰럿은 56.4도로 말린 자두와 다크초콜릿, 가죽이 진하게 입을 채우고 오크 스파이스가 균형을 잡는다. 피니시는 길고 견과류와 은은한 그을린 오크가 남는다. 12년 올로로소 피니시로 셰리의 밀도와 구조감이 두드러지는 캐스크 88 보틀링이다.
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