Blair Athol 1966 CA Dumpy Bottle
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Blair Athol |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1966 |
| 병입 연도 | 1990 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 50 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔 속에 진중하게 감도는 이 블레어 아톨 1966은 21년 세월이 빚어낸 옛 스타일의 건조한 몰트다. 코에는 그을음과 자갈, 박하 같은 향이 아주 드라이하게 열리고 그 사이로 마른 잎과 녹차, 옅은 간장의 뉘앙스가 스민다. 입에서는 호두와 오렌지 껍질, 마른 찻잎의 풍미가 기름지게 번지고 뜻밖의 소금기가 서서히 차오른다. 46도의 묵직한 몸집과 함께 짭짤한 채소 육수 같은 여운이 아주 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
typical old-style, sooty, gravelly, rather mentholated malt whisky, very dry, getting even ultra-grassy. Which, we agree, doesn’t sound very ‘old Blair Athol’. Cut cactus, fresh bark, leaves, Chinese Gunpowder green tea, touches of soy sauce, parsley, bouillons… It feels quite fat, and indeed bouillony, but remains very dry all along
restaurant 맛 (팔레트)
dry and fat indeed, not unlike some thicker manzanilla or something. Bags of walnuts for sure, orange peel, leaves and teas, some plasticine, some kind of graphite oil, and a growing saltiness, totally unexpected. All the 46 degrees are well there, it’s quite heavy and strong
timer 피니시
long, even saltier, with a feeling of having quaffed some salty vegetable bouillon