Blair Athol 12-year-old BNSp Whisky of Voodoo
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Blair Athol |
| 병입자 | Brave New Spirits (BNSp) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Red Wine Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 레드 와인 캐스크가 물들인 살구빛 로제 톤이 잔 벽을 타고 흐른다. 코끝에 가져가면 들장미차와 작약 같은 꽃향 위로 딸기 케이크와 무화과, 파네토네의 달콤한 향이 겹쳐 올라온다. 50.5도의 블레어 아톨을 한 모금 머금으면 건포도 빵과 정향, 으깬 후추, 오렌지 껍질이 혀 위에서 넓게 퍼진다. 삼키면 오렌지 와인을 닮은 균형 잡힌 단맛이 뒤따르며 하이랜드 원주의 몰트가 또렷이 깃든다.
AI테이스팅 노트
색상
an apricotty tinge (almost rosé wine, really), so probably ex-Port or red wine. Perhaps even Ukrainian red, you never know…
air 아로마 (코)
moderately aromatic malts, such as Blair Athol, are often the best choices if your aim in life, as a whisky bottler, is to use red wine. Well, that's my opinion. Rather a lot of rosehip tea, with whiffs of peonies and geranium flowers. Always insist on 'flowers' because leaves and stems rather smell badly, in my opinion – well, they are recorded flaws in wine. Then strawberry cake, fruit bread, figs and panettone. With water: geared towards brioches, more strawberry cake, grist and raw barley… The vinous touches are almost gone, a little surprisingly
restaurant 맛 (팔레트)
all cool, good, fruity and malty, with rather less vinosity than on the nose. Raisin bread and cake, some cracked pepper, drop of ginger ale, quite a lot of cloves, a little orange peel… With water: once again, it became a straighter Blair Athol, with an excellent maltiness
timer 피니시
medium and really well-balanced. Orange wine