Blair Athol 1988 BD

잔을 코 아래로 가져가면 와인 캐스크의 흔적이 실린 짙은 붉은 과일 향이 먼저 코를 사로잡는다. 잔을 흔들어 다시 맡으면 블레어 아톨 특유의 묵직한 몰트 향과 말린 자두, 오크의 결이 겹친다. 코를 조금 더 당기면 흑설탕과 옅은 가죽의 기운이 감돈다. 57.8도의 높은 도수를 한 모금 머금으면 26년이 빚은 진한 단맛이 혀를 감싸고 붉은 베리와 정향의 향신료가 살아난다. 혀끝으로 천천히 굴리면 붉은 베리의 즙이 한 겹 더 번진다. 삼키면 흑당과 마른 나무의 여운이 입천장을 천천히 덮으며 오래 남는다.