Blair Athol 1997 DR Individual Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Blair Athol |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |

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블레어 아솔 1997을 노즈로 살피면 21년 버번 호그스헤드가 빚어낸 보리사탕과 꿀, 살구가 명확하게 드러난다. 이 증류소 특유의 견고한 몰트감이 향의 뼈대를 세운다. 63도라는 높은 도수의 팰럿은 바닐라와 시리얼, 오크 스파이스가 강렬하게 밀려들며 짜임새가 단단하다. 물을 더하면 과일이 열리고, 피니시는 후추와 마른 오크로 뜨겁고 길게 이어진다.
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