Longrow 1998 Society Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Society Bottling |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | 23y Refill Oloroso Butts + 3y Fresh PX HHDs |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 485 |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 350 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 구식 셰리의 영역으로 곧장 들어간다. 사냥 고기 소스와 초콜릿이 앞서고 타르와 재, 시멘트 같은 증류액의 뼈대가 그 아래에서 낮게 울린다. 이어 블랙베리 젤리와 말린 육포가 겹치고 민트를 머금은 감초가 전체를 묶는다. 56.1도의 팰럿은 훈제 후추와 쓴 초콜릿, 블러드 오렌지와 정향이 쏟아지며 주도권은 초콜릿이 쥔다. 리필 올로로소 23년에 PX 3년을 더한 26년 숙성으로 피니시가 길고 기름지다.
AI테이스팅 노트
색상
very dark amber
air 아로마 (코)
here we are, plunged into the old-school, with game sauces (grand veneur) and chocolates, plus that tarry, ashy, and cement-like backbone of the distillate humming in the background. Then comes blackberry jelly draped over dried meats, followed by a stunning mint-infused liquorice. A rather sporty old Armagnac-like vibe ties it all together. A superb nose. With water: a hint of well-kept stable, old tobacco pouch, coffee, hoisin sauce, before it fractures into layers—leather at the helm (saddle, that is)
restaurant 맛 (팔레트)
oh blimey! A landslide of smoked pepper, bitter chocolate, grey tobacco, then blood orange and clove. The boss here? Definitely the chocolate. With water: chocolate, pepper, salt, and marmalade, all atop plasticine, which, to us, is very Springbank
timer 피니시
long, oily, thick, glorious, and triumphant (or so we say!)