Glenfiddich 23-year-old Grand Cru
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfiddich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | American & European Oak Casks, French Cuvée |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml 700 ml 700 ml 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
과일향
꿀
크리미
건과일
꽃향
오크
견과류
시트러스
허브
매콤한
초콜릿
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 프렌치 퀴베 캐스크가 더한 브리오슈와 사과, 흰 포도 향이 명확하게 드러난다. 글렌피딕 23년 그랑 크뤼답게 배와 꿀, 바닐라의 뉘앙스가 부드럽게 발전한다. 팰럿은 40도의 둥근 도수 위로 잘 익은 과일과 캐러멜, 스파클링한 산미가 균형을 이룬다. 피니시는 깔끔하고 또렷하게 흰 과실과 오크, 옅은 향신료가 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it’s really fine, starting with nice fermentary notes, not winey notes, and going on with some bread, brioche, apple pie, and even notes of natural wine (vin nature). I enjoy anything fermentary anyway. A little chalk as well
restaurant 맛 (팔레트)
j’aime bien! I mean, I rather enjoy this indeed, it’s got quite a lot of breads, brioches, croissants, cider and ale, honeysuckle, mullein syrup, white peaches… It’s really very good, even at those slightly greedy 40% vol
timer 피니시
a tad short, but never oaky, and pretty natural again. Very well done