Glenfiddich 21-year-old Wedgwood Decanter
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfiddich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1987 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 50 ml 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |

향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 웨지우드 디캔터에 담긴 1987년 보틀링 글렌피딕 21년의 옅은 호박빛이 잔 안쪽을 미끄러진다. 잔을 코끝에 가져가면 잘 익은 사과와 묵은 꿀, 옅은 시리얼의 향이 차례로 인사한다. 한 모금을 머금으면 43%의 도수가 입안에서 80년대 글렌피딕 특유의 잘 익은 과일과 부드러운 토피, 약간의 풀잎으로 풀려나간다. 삼킨 뒤에도 빈티지 글렌피딕의 단정한 잔향이 입천장에 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is well whisky, do not expect a burst of dullish raisin-like notes. There are rather ripe quinces, dried apricots, perhaps a handful of Turkish delights, certainly some juicy figs, and perhaps a drop of papaya nectar. Very nice nose, perhaps not extraordinarily complex, but there, very nice nose
restaurant 맛 (팔레트)
even more ‘whisky’, and even frankly herbal. Eating hay and apple peel, then drinking three cups of unsweetened earl grey tea. Then rather Seville oranges, plus a few fresh mint leaves. You know, the ones we sometimes eat after having downed a proper mojito
timer 피니시
medium, with a little more obvious wine. A wee feeling of lees, grape pips…