Glenfiddich 1977 Rare Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfiddich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1977 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 40년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
연한 밀짚빛이 잔 속에 맑고 투명하게 고인다. 1977년을 담아 사십 년을 보낸 글렌피딕은 나이에 비해 놀랍도록 담백한 얼굴로, 오트밀 죽과 오트케이크, 분필 같은 마른 미네랄과 풀의 향을 먼저 내민다. 40도의 절제된 도수 아래 입안에서는 몰트의 곡물감이 단단하게 서고 후추와 풋오크 타닌, 옅은 마멀레이드와 강황이 뒤를 잇는다. 오랜 세월에도 흐트러지지 않은 구조가 인상적이다. 여운은 우려낸 찻잎처럼 은근하게 마르며 이 증류소 특유의 배 향을 끝에 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
porridge, oatcakes, chalk, malt, grass, cardboard, green oak, lager beer. Pretty unsexy so far, I would say
restaurant 맛 (팔레트)
good, malty, rather firmer than the current 12, with some pepper and some green tannins, plus a little marmalade, turmeric, and used tealeaves
timer 피니시
medium, a tad tannic, tea-ish, with the trademark pears in the aftertaste