Glenfiddich 15-year-old Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenfiddich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 글렌피딕다운 잘 익은 배와 사과, 옅은 꿀이 가장 먼저 두드러진다. 15년 오크 캐스크 숙성이 더해져 바닐라와 몰트, 마른 풀이 명확하게 드러난다. 51도의 카스크 스트렝스 팰럿은 강건하면서 시트러스와 토피, 가벼운 오크 향신료가 균형을 이룬다. 피니시는 부드러운 단맛이 길게 이어지며 올드 보틀링다운 구조감이 단단하다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
parentage is obvious, bit this is rounder, has more fresh oak, more vanilla, and brighter, cleaner pears. Almost oak-aged williams pear eau-de-vie. Okay, pushing it a bit… With water: it’s the barley that comes out. Becomes a gristy baby!
restaurant 맛 (팔레트)
solid citrusy arrival, with notes of citrus hop IPA (Citra or something, can’t quite remember), then the usual green apples and pears. Tends to become very peppery. With water: really improves, gaining fresh fruitiness and that feeling of ‘wandering throughout an orchard in August’, which, I agree, is good timing
timer 피니시
medium, rather soft, with good apples and a little lemon juice. A little green pepper in the aftertaste, as well as a little honey. Peppered pears as well